Radici :: BATASARRO

Rubino quasi impenetrabile alla vista. Portato al naso spazia dai frutti di bosco alle note chinate, dal cuoio al cacao amaro in polvere, per poi passare a sensazioni vegetali abbastanza nette che ricordano il sottobosco e il peperone. Ampio e piuttosto caldo al gusto, denso, di buona concentrazione e ben equilibrato, tuttavia, da una decisa vena fresca e giustamente tannica. Elevato in botti di rovere da 30 hl e barriques per 18 mesi.