Da Firenze a Roma con il Primitivo proseguirà il percorso che ci porterà al salone del vino. Mercoledì 13 Aprile all’Osteria di Monteverde la terza tappa di Aspettando Radici del Sud prende in esame un grande vino di Puglia e i suoi tre territori d’origine: Salento, Manduria e Gioia del Colle. La degustazione in programma a partire dalle ore 20 sarà condotta da Luciano Pignataro e Maurizio Valeriani. A seguire la cena che consentirà ai primitivo in degustazione di esprimersi attraverso l’abbinamento al cibo.