Radici :: Grillo

Paglierino con lampi dorati nel bicchiere da cui salgono timidi profumi floreali di biancospino, lavanda a cui si intrecciano sentori evoluti di pesca sciroppata, albicocca disidratata, frutta secca, fieno e miele di acacia. La struttura gustativa è media e non particolarmente persistente anche se si fa apprezzare per la discreta vena sapida ? quasi salmastra ? e la chiusura giocata sulla mandorla amara.