Ristoranti :: Radici

La cucina ha qui una forte impronta territoriale, più esibita che cel..llusione ai valori in campo tra i bianchi e i rossi di Puglia? Chissà.

In cucina c'è Simona Muscatello, ai tavoli Lorenzo Culiersi: insieme s.. di terra con fini guarnizioni vegetali di rinforzo. Gustosi i dolci.

Se il look di un locale non viene rinnovato, con il passar del tempo ..ili. Cantina equilibrata. In sala Michele si muove con passo felpato.

Una volta arrivati a Palagianello, per raggiungere la Masseria Petrin..fichi secchi e peperoncino. Ampia e interessante selezione enologica.

Se l'interno è caldo e accogliente, mangiare fuori d'estate nella piazz..sugo di pomodoro e cipolla). Servizio simpatico, conto ancora di più.

Una volta preso posto a tavola, quello che si ammira attraverso la fi..e tartare presenti in carta. Davvero ottimi il servizio e la cantina.

Una volta giunti a Peschici, c'è più di un motivo per visitare questo l..he, da sola, vale assolutamente il viaggio. Pensate a tutto il resto.

Soltanto quattro stanze, ma quattro stanze immerse nella campagna di .. e Lynsey organizzano corsi di cucina a tema e week end gastronomici.

Magari non manca un tocco di civetteria. Le vivaci tonalità de..to di purea di fave, e involtini con mollica e pecorino, per la cena.

Nel mondo della letteratura c'è il personaggio di Chichibio, un cuoco s..a ampia e pregevole, con tante bollicine, vini naturali e distillati.

Tappa irrinunciabile per gli appassionati della cucina di mare e di .. al Primitivo con zenzero in agrodolce. Ottima e selezionata cantina.

Senza tema di smentita tra i migliori ristoranti giapponesi dell'inte..alla bontà, genuinità e pulizia dei sapori di ogni piatto che ordinerete.

Gusto, colore ed estetica sono gli elementi portanti dei piatti di Co..a alle creme nascoste all'interno. Una gioia per gli occhi e la gola.

Questa osteria è una casetta di mattoni con un piccolo orto. C..o dall'antipasto al dessert tra i 45 e 50 euro, vini e birre escluse.

La posizione è davvero strategica: a pochissimi chilometri da Leuca e n..sa valorizzare i sapori autentici delle materie prime del territorio.