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Le guide di Radici 2017

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In Evidenza

Il 4 e 5 giugno il mondo del vino del Sud Italia si dà appuntamento a Sannicandro di Bari. Come partecipare

Il 4 e 5 giugno il mondo del vino del Sud Italia si dà appuntamento a Sannicandro di Bari. Come partecipare

La dodicesima edizione di Radici del Sud si svolgerà a cavallo tra maggio e giugno prossimi presentandosi, con le numerose attività in programma durante l’arco dei sette giorni della manifestazione, in un format...

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Il Primitivo pugliese in Polonia

Il Primitivo pugliese in Polonia

  Tra le pagine della rinomata rivista polacca Wino un interessante approfondimento del caporedattore Tomasz Prange-Barczynski  sul  Primitivo , che riscuote sempre più successo tra i wine-writer europei ospiti...

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La XII edizione di Radici del Sud apre i battenti alla produzione olivicola

La XII edizione di Radici del Sud apre i battenti alla produzione olivicola

   L’attesa edizione 2017 del Salone del Vino da Vitigno Autoctono Meridionale si presenterà all’appuntamento in programma dal 30 maggio al 5 giugno presso il Castello di Sannicandro (BA) insieme al primo Salone...

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Radici festeggia l’uscita delle guide enogastronomiche 2017 premiando le migliori attivita’ ristorative dell’anno

Radici festeggia l’uscita delle guide enogastronomiche 2017 premiando le migliori attivita’ ristorative dell’anno

Hanno impreziosito l’evento di Sannicandro l’interessante dibattito sul tema  “La buona tavola a garanzia del benessere e della salute ”, un menù realizzato da chef e pizzaioli pugliesi ...

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Radici celebra l’enogastronomia di qualità con l’uscita delle guide ai ristoranti, le pizzerie e i vini autoctoni evidenziando l’importanza della corretta educazione alimentare

Radici celebra l’enogastronomia di qualità con l’uscita delle guide ai ristoranti, le pizzerie e i vini autoctoni evidenziando l’importanza della corretta educazione alimentare

Lunedì 19 dicembre presso le Scuderie del Castello di Sannicandro di Bari l’evento dedicato all’enogastronomia locale e la conferenza “LA BUONA TAVOLA A GARANZIA DEL BENESSERE E DELLA SALUTE”...

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Radici del Sud sbarca nel mondo delle APP: rinviata al 19 Dicembre a Sannicandro di Bari la presentazione

Radici del Sud sbarca nel mondo delle APP: rinviata al 19 Dicembre a Sannicandro di Bari la presentazione

    Disponibile gratuitamente on line entro l’autunno, l’App delle Guide di Radici sarà ufficialmente presentata lunedì 19 dicembre 2016 presso il Castello di Sannicandro di Bari   Non...

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I vini vincitori  dell'XI edizione di Radici del Sud

I vini vincitori dell'XI edizione di Radici del Sud

  Sono ottanta i vini premiati alla XIesima edizione del concorso internazionale di Radici del Sud 2016 che vede protagonista il Sud Italia. La giuria composta da giornalisti stranieri e da buyer provenienti da 13 Paesi esteri...

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Si chiude l' undicesima edizione dedicata ai vini del Sud un breve report e i doverosi ringraziamenti

Si chiude l' undicesima edizione dedicata ai vini del Sud un breve report e i doverosi ringraziamenti

  In questi giorni, chiusa l’undicesima edizione di Radici del Sud, ho raccolto le considerazioni di quanti hanno voluto esprimere sulla manifestazione, sia pubblicamente che in privato, un personale parere che unito alle mie...

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13 Giugno 2016: Radici del Sud ospita gli osti della cucina meridionale

13 Giugno 2016: Radici del Sud ospita gli osti della cucina meridionale

  Sarà affidata all’abilità degli osti del mezzogiorno la cena che chiudera’ l’undicesimo salone del vino meridionale 6 saranno i protagonisti della cucina del Sud che parteciperanno insieme alla...

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I 432 vini in concorso suddivisi per batterie

I 432 vini in concorso suddivisi per batterie

  64 Rosati del Sud 51 Primitivo 45 vini bianchi da vitigni meno noti del Sud Italia 37 Negroamaro 33 Fiano 32 vini rossi da vitigni meno noti del Sud Italia 28 Nero di Troia 27 Greco 20 spumanti 17...

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Gran finale del 13 giugno: il menu

Gran finale del 13 giugno: il menu

 MENU Cernia in oliocottura, salsa eoliana, crumble di mandorle di Noto, cucunci di Pantelleria Bianca Celano Seppia Skattiata (scoppiettante) Giuseppe Gatto Polpette di carne con caciocavallo podolico Nando...

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Radici del Sud 2016: Le Giurie

Radici del Sud 2016: Le Giurie

  Maurizio Valeriani PRESIDENTE Giuria giornalisti -gruppo 1 Remy Charest  www.chacunsonvin.com    www.winealign.com Simon Woolf  www.themorningclaret.com   Tomasz Prange-Barczyจฝski  ...

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Nomi dei vitigni: tutela o liberalizzazione? Il caso dei nuovi domini .wine/.vin

Nomi dei vitigni: tutela o liberalizzazione? Il caso dei nuovi domini .wine/.vin

   Ha fatto molto discutere la proposta di procedere alla liberalizzazione dei nomi dei vitigni, avanzata in sede comunitaria ed immediatamente ritirata in seguito alla ribellione da parte dei rappresentanti italiani presso...

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A Bari dal 7 al 13 giugno l’undicesima edizione della grande manifestazione dedicata al vino autoctono meridionale

Inizia il conto alla rovescia  per Radici del Sud 2016 Novità nella composizione delle giurie per una valutazione più attenta e mirata dei vini. Il 13 giugno l’appassionante giornata conclusiva aperta al...

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Le 184 cantine dell'XI edizione

Le 184 cantine dell'XI edizione

  Le 184 cantine dell'XI edizione di Radici del Sud   BASILICATA BASILISCO CAMERLENGO CANTINA DI VENOSA CANTINE CERROLONGO CANTINE CIFARELLI CANTINE DEL NOTAIO CARBONE VINI D'ANGELO EUBEA...

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Le 94 cantine pugliesi dell'undicesima edizione del salone del vino

Le 94 cantine pugliesi dell'undicesima edizione del salone del vino

PUGLIA   AGRICOLA QUINTO ALBERTO LONGO ALMURÀ ANGIULI - MACCONE ANTICA ENOTRIA ANTICA MASSERIA JORCHE APOLLONIO AZIENDA AGRARIA DUCA CARLO GUARINI AZIENDA AGRICOLA SAN RUGGIERO AZIENDA VITIVINICOLA...

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