Radici del sud

Nicola Campanile

Nell’allegro locale con vista inebriante sul porto di Vieste, l’accoglienza di Leonardo, cortese e invitante, introduce nel migliore dei modi alla conoscenza di un sistema di vivere la propria dimensione di chef, quello di Leonardo,...

gen 22 2013

Ricordo di Mario Petito, Presidente della Cupertinum

Il dottor Mario Petito, presidente della Cupertinum, Cantina di Copertino, ci ha lasciato il 19 gennaio. Per le sue competenze, è stato un professionista molto stimato e conosciuto in provincia di Lecce, in Puglia e anche a...

gen 15 2013

RADICI DEL SUD SI RIAFFACCIA AL NUOVO ANNO IN EDIZIONE SPECIALE RICCA DI CONTENUTI E NOVITA’

L’appuntamento in tarda primavera con la manifestazione dedicata agli autoctoni anticipato da pregevoli eventi enogastronomici nelle varie regioni del Sud Italia Si svolgerà nei giorni da...

gen 10 2013

DECANTER parla di Radici e di Puglia

gen 10 2013

La nota rivista polacca Magazyn Wino diretta da Tomasz Prange-Barczynski parla di Radici del Sud e di Puglia

gen 6 2013

ISCRIZIONE PRODUTTORI

ISCRIZIONE PRODUTTORI Radici del Sud - VIII Edizione Salone dei vini da vitigni autoctoni meridionali Resort Masseria Caselli - Carovigno (Br) 5 – 10 Giugno 2013 Siamo lieti di...

RWE 2012, LA FESTA DELL’ENOGASTRONOMIA PUGLIESE PREMIA LE ECCELLENZE, OFFRE INTERESSANTI SPUNTI DI RIFLESSIONE E APPROFONDIMENTO E SUBLIMA LA PIZZA CONIUGANDOLA AL TALENTO NOSTRANO

Ieri a Sannicandro di Bari l’appuntamento promosso dall’Associazione ProPapilla alla sua quarta edizione chiude la stagione e presentando le guide tematiche 2013 rilancia idee e proposte per l’anno a venire...

I RISTORANTI PREMIATI DA DOLCE GUIDA

Ristorante dell'anno: Angelo Sabatelli a Masseria Spina - Monopoli Ristorante Tipico dell'Anno: A'Crianz - Putignano Maitre dell'Anno: Rino Rifino - Osteria Grano e Vino - Gravina di Puglia...

LE PIZZERIE PREMIATE DA PIZZAVIAGGIANDO

PIZZE ECCELLENTI Imperiale - Andria (BT) Da Donato - Bari La Pizzeria Baresana - Bari L’Orecchietta - Candela (FG) Antica Santo Stefano - Casamassima (BA) Bella Napoli - Cerignola (FG)...

I VINI VINCITORI A RADICI DEL SUD 2012

FALANGHINA Gruppo Assaggiaotori Nazionali Primo classificato: Cantine Astroni – Colle imperatrice Falanghina Campi Flegrei 2011 Secondi classificati ex aequo: Azienda Agricola...

nov 23 2012

I vini vincitori di Radici del Sud 2012

VINI VINCITORI RADICI DEL SUD 2012 FALANGHINA Gruppo Assaggiaotori Nazionali Primo classificato: Cantine Astroni – Colle imperatrice Falanghina Campi Flegrei 2011 Secondi...

ott 29 2012

COL SALONE INTERNAZIONALE DEL GUSTO SI CONCLUDE ANCHE LA RASSEGNA "4 GIORNI FUORI SALONE" ORGANIZZATA DA PROPAPILLA E ACCOLTA COL PLAUSO DI ADDETTI AI LAVORI E APPASSIONATI

Ampia affermazione delle produzioni agroalimentari della Terra di Bari e pugliesi, esempi di eccellenza da cui ripartire per rilanciare un’economia in crisi Alla sua nona edizione e in felice connubio con Terra Madre,...

set 27 2012

RADICI WINES TORNA CON UN BAGAGLIO RICCO DI EVENTI TUTTI DA CONDIVIDERE

Aspettando il Salone

E’ servita a focalizzare al meglio obiettivi e aspettative che sono emersi dall’ultimo entusiasmante festival di Radici del Sud la stagione estiva che si è da poco conclusa. Approfittando della pausa delle attività...

mag 25 2012

Radici del Sud ospita il genio della cucina meridionale

Radici Wines

AFFIDATA ALLA SENSIBILITA’ E AL GUSTO DEI TITOLATI CHEF DEL MEZZOGIORNO LA CENA CHE CHIUDERA’ IL DECIMO SALONE DEL VINO MERIDIONALE Nove autentici talenti parteciperanno insieme alla confezione della cena ( il menu ) conclusiva...

mar 29 2012

Dal Vinitaly alla brutta notizia del Bolina di Tricase