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La macchina di Radici del Sud si rimette in moto nuove collaborazioni e modifiche al regolamento renderanno più efficace la comunicazione
Radici si fa più articolata e ricca, i territori che adesso rientrano in questo progetto sono più numerosi e complesse le realtà estremamente affascinanti che vi si trovano. Nicola Campanile , ideatore del Festival...
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Gia’ in calendario gli appuntamenti che preludono al prossimo Salone del Vino da Vitigno Autoctono “RADICI DEL SUD 2014” In programma nei prossimi mesi gli eventi a tema che ci accompagneranno nell’attesa della...
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I Ristoranti e le Pizzerie di Radici
Finalmente ci siamo. La svolta. Aria nuova, volti nuovi alle Giare. L’instancabile Massimo Lanini, mai soddisfatto, sempre alla ricerca d’interventi migliorativi da apportare alla sua attività, dopo mesi dedicati insieme...
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I Ristoranti e le Pizzerie di Radici
I locali dell'anno premiati a Radici wines experience 2013 Maitre dell'anno: Roberto Sgarra - Ristorante Umami - Andria enoteca con cucina dell'anno: Pepe Nero - Taranto ristorante tipico dell'anno: ex aequo: Scinuà -...
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Presentate a Taranto le nuove edizioni delle guide enogastronomiche curate da ProPapilla e annunciate interessanti migliorie del format del salone del vino “Radici del Sud 2014” in linea con l’evoluzione del mercato...
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I Ristoranti e le Pizzerie di Radici
LE PIZZE DI QUALITA' DELL'ANNO: Al buco - Bari Imperiale - Andria La Baresana - Bari Antica Santo Stefano - Casamassima L’orecchietta - Candela Da Massimo - Foggia Don Vincenzo - Gallipoli Le tre sorelle...
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C'è un lembo di Puglia dove i sapori vivono un'esaltazione naturale grazie alla concentrazione - nella stessa area - di fattori tipici mediterranei, a cominciare dal sale ricavato attraverso processi di sedimentazione ed...
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In programma a Taranto per il 25 novembre, torna l’evento che mette in primo piano la gastronomia pugliese e i vini del Sud avvalendosi del contributo di esperti specialisti in materia Per il quinto annuale appuntamento...
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L'autorevole parola degli esperti e degli addetti ai lavori nell'evento che mette a fuoco opportunità e criticità del leggendario vitigno pugliese offrendo un’ampia carrellata di pregevoli e stimolanti esperienze...
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Lunedì 18 Novembre l’evento di Margherita di Savoia “NERO DI TROIA TRA ASPREZZE E DOLCEZZE”
A causa di contrattempi tecnici/organizzativi l'evento previsto per il giorno 4 si terrà lunedì 18 novembre con inizio alle ore 15,30 e si pregerà degli interventi di alcuni fra i più autorevoli...
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“Radici Wines Experience” a Taranto l' evento imperdibili di Novembre Già in cantiere la pianificazione degli appuntamenti di Radici Wines con i vini da vitigno autoctono del Sud dove saranno rappresentati come...
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AL BALLO DEI VITIGNI AUTOCTONI RIPRENDONO LE DANZE. “IL NERO DI TROIA TRA ASPREZZE E DOLCEZZE” A MARGHERITA DI SAVOIA E “RWE” A TARANTO GLI EVENTI IMPERDIBILI DI NOVEMBRE
Già in cantiere la pianificazione degli appuntamenti di Propapilla wine&food e Radici Wines con i vini da vitigno autoctono del Sud dove saranno rappresentati come prodotti strettamente interconnessi ad altre...
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I Ristoranti e le Pizzerie di Radici
Come altre regioni del Sud la Puglia costituisce da molto tempo un crocevia di talenti della cucina. Chef che partono altri che arrivano, un popolo di professionisti in continua migrazione. Sembra però che il periodo della fuga...
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